导语：精深上市！吃莲藕不如吃它探花 七天，养分极高，润肺健脾，顺手一炒，比肉还鲜！
人人好，我是傻姐好意思食，春夏秋冬，四季循环，每一季都有不可亏负的天赐珍馐。十月份的到来，不仅带来了阴寒的秋风，还带来了精深的秋季好意思食。而在这个季节，最值得推选的一种食材，非芋头莫属！有东谈主说，秋天吃莲藕好，但是你知谈吗？吃莲藕不如吃芋头。芋头不仅润肺健脾，还能健胃养生，顺手一炒就能比肉还鲜好意思，真的秋天餐桌上的佳品。
户外捆绑芋头的养分可真不少！最初，它富含淀粉，是个自然的能量“补充站”，吃了能让你精神满满。芋头还有丰富的膳食纤维，能帮你肠胃蠕动，促进消化，止境适宜那些肠胃不太好的一又友。另外，它富含维生素和矿物资，像钾、钙这些对肉体成心的元素都有，有助于保管体内电解质均衡，增强体质。最棒的是，芋头还性平味甘，秋天吃它，润肺又润泽，止境适宜干燥的季节。
芋头最常见的服法即是煮着吃，底下小编和人人共享芋头的另一种厚味作念法，顺手一煎，香甜软糯，老小都宜，可爱吃的一又友趁刻下刚直季，保藏起来给家东谈主作念着吃。
【糖心芋头】所准备的食材有：芋头、白糖、食用油
具体作念法：1、买追念的芋头清洗干净，削掉芋头皮，去皮后的芋头迅速清洗一下，洗去名义的粘液，以免芋头变黑。
2、把清洗干净的芋头一分为二，再滚刀切成菱形块莽撞是小块都不错，切好的芋头装盘，放入锅中，开大火蒸8分钟即可。蒸的工夫不可太长，以免影响口感，关火后当然放凉。
3、锅内放入少许的食用油，动荡一下油锅，使锅底均匀地粘满食用油，再倒入芋头，不要焦急用铲子搅动，先把芋头煎一下，煎至两面金黄，撒入适量白糖，小火翻炒两下即可出锅。
香甜软糯的糖心芋头就作念好了，老小都宜，也不错算作小零食吃。若是可爱更甜的口感，不错在糖浆中加入一丝的蜂蜜或红糖，增多香味。作念这谈菜时，贯注火候不要过大，珍惜糖浆熬过甚变苦。
挑选芋头的小手段：1、最初看外在，提起来看一看芋头有莫得老套、劈裂、干硬的场所。2、看芋头名义的泥土，一般崭新的芋头在泥土里挖出来都会带有泥土，掂起来也比较硬发软的诠释芋头也曾不崭新了。3、挑选芋头时，芋头大小交流的咱们掂一下分量，比较轻的芋头比较软糯香甜。
金秋十月，芋头正其时！比拟其他秋季食材，芋头不仅滋味鲜好意思探花 七天，养分价值也止境高，不管是老东谈主、孩子照旧上班族，都不错通过不同的烹调神色享受它的厚味与健康。趁着芋头精深上市，不妨速即尝试一下这谈简短又厚味的糖心芋头吧！你一定会爱上它那私有的甜香和绵软口感，带给家东谈主温和的味觉享受。这个秋天，让芋头成为你餐桌上的主角，沿途享受大当然的送礼吧！
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